1、实践1:
(相关资料图)
2、1.饺子皮平铺在桌子上。
3、放入馅料
4、3.从中间捏起两边的饺子皮。
5、4.再捏捏两边。
6、实践2:
7、1.将饺子皮摊平,加入馅料。
8、2.然后沿着一边捏出皱纹
9、3.把照片放大一点。
10、4.直到它被揉搓。
11、波波饺子
12、练习:
13、1.将饺子皮摊平,加入馅料。
14、2.把饺子两边对折,然后压一下。
15、3.用刮刀把饺子压出波纹(也有手压的,不过刮刀更方便)。
16、4.压制的饺子。蛤蜊饺子
17、练习:
18、1.将饺子皮摊平,加入馅料。
19、2.将两边的皮对折,向中间靠拢。
20、3.再次夹紧两边
21、4.揉成涟漪。下面是饺子图案的揉法。
22、马蹄形饺子
23、练习:
24、1.将饺子皮摊平,加入馅料。
25、捏住两边
26、3.将饺子两边弯曲,向中间靠拢。
27、4.再捏一下。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。