有句老话说得好：相声演员的肚里是杂货铺，无不知，百行通。

杨九郎的跨界也是为了艺术，为了相声积累素材。杨九郎是德云社的相声演员，张云雷的捧哏。自从张云雷跨界当歌手之后，杨九郎的相声生涯不完整了。在剧场说不了相声，那就跨界录综艺了。

《超燃美食记》是杨九郎接到的第一个综艺，也是他第二年再次连任嘉宾的综艺。从第一季到第二季，杨九郎的在节目中的人设仿佛改变了，从第一季的搞笑担当，成长为第二季主题升华担当，用自己的总结性的发言让整个意境都升华了。

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这充分说明杨九郎的成长了。

说到杨九郎的成长还得从节目中找不同，从第一季的刚开始，大家对杨九郎的印象就是说话很有梗。节目的第一梗就是杨九郎说的：家鸽没有野鸽飞得高。（调侃孟佳的另一个称呼）

德云社的破梗无处不在，杨九郎从事的就是语言艺术，所以在第一季的节目中的角色定位就是幽默担当。

节目中还有孟佳和陈哲远两位常驻嘉宾，孟佳虽然也是很能说的，但是作为女孩子不能表现得太搞笑。陈哲远在节目中是腼腆小生，有书生意气的感觉，他不是搞笑的那种人。节目中需要一个能调节气氛的演员，所以杨九郎就成了第一季调节现场气氛的最佳人选。

杨九郎在第一季的节目中贡献了很多的包袱，其中一个最好笑了。在长沙录节目，孟佳看到杨九郎吃饭，吃得满头大汗，衣服都湿了一部分，杨九郎这时说的话就是一个破包袱。

杨九郎：我觉得我吃完年轻了，因为辣的我跟“孙子”似的。

孟佳：加油吧，孙子！

杨九郎：好的，奶奶。

这句话说完，让在座的各位笑的前仰后合，孟佳也觉得很好笑，被笑点戳中了。在一个桌上吃饭就是一家人了，整个氛围非常的融洽。

第一季节目中，杨九郎和孟佳也有主题升华的对话，

杨九郎：中国人每个地方跟每个地方有默契，虽然每个地方做的东西有差异，但其实他们做的是一样东西。

孟佳：因为文化是一样的。

杨九郎：对。

一个好的节目必须让人有看点，《超燃美食记》就是让人沉浸在吃喝美味的时候，又得到了某种意义的升华。

转眼间杨九郎又来到了第二季的节目中，这一季的嘉宾没有大的变动，只是把陈哲远换成了萧敬腾和敖子逸。无论是在杭州还是在郑州，杨九郎这一季的包袱变少了，而这一季相对的搞笑担当成了萧敬腾，杨九郎成长为主题升华担当了。

节目中的角色分配在郑州站的时候表现得很明显，萧敬腾在郑州猜哪道美食不是非遗美食的时候，完全展现了“不要脸”的猜法。猜一个错一个，竟然还继续猜，除了“不要脸面”之外，那就是为了搞笑了。

杨九郎的主题升华担当是如何体现出来的呢？

杨九郎的总结发言：老师做了一件让我们跟古人对话，用美食去对话、向古人致敬，给我们一个向古人打招呼的机会。

美食老师：我就是想表达这种情感。

孟佳：用一种美食来连接文化的交流，时空的交流。

相声跨界是一个学习的过程，杨九郎在这个节目中，我们看到了成长，看到了他的进步。大家都觉得相声演员懂得多，那么没有丰富的经历，他们上哪懂那么多相声行业以外的知识。

所以说，相声在新一代的发展中，对演员提出了更高的要求。必须紧跟社会发展脚步，掌握网络流行元素。然后利用相声的技巧把这个东西融入相声里面，只有这样才能保证相声常演常新，吸引更多的年轻人关注传统文化，关注相声。

杨九郎的在节目中蜕变就说明了一点，相声演员的学习能力强，成长空间大。